IL NOSTRO MENU
Antipasti
Sushi di carne/5 pz.
5 €
Tris di tartare
Tonno e carciofi marinati, gamberi con guacamole, ricciola con pesto di agrumi e finocchietto
17 €
Cavolfiore arrosto
Salsa olandese e foglia d'oro
12 €
Battuto di gambero con caprino e arancia
16 €
Frittura di calamari con gamberi e verdure in tempura
13€
Polpo croccante con purè di patate e cicoria
12€
Sarde a beccafico
9€
Vitello tonnato
14€
Primi
Lasagna tradizionale
20 €
Paccheri cacio e pepe con tartare di gambero rosso
15 €
Linguine vongole
15 €
Maccheroni alle sarde
Con zafferano, pinoli, uva passa e finocchietto
12 €
Spaghetti al nero di seppia e seppia marinata
14€
Busiate gamberi e pistacchio
16€
Ditali con triglie e fonduta di parmigiano reggiano
14€
Secondi
Tonno scottato
Con purè di patate e carciofi saltati
18€
Pescato del giorno
Con crema di cavolfiore siciliano, cipolla in agrodolce e patate
17€
Merluzzo in tempura
Con zafferano, huomus di ceci e padelle
17€
Involtini di pesce spada, calamari, arancia e insalata invernale
20€
Zuppa di pesci, crostacei e crostini
15€
Filetto di manzo in crosta di pistacchi e funghi
19€
Contorni
Purè di patate all'olio di oliva
4€
Bieta saltata all'aglio
4€
Patatine fritte
3€
Insalata mista
4€
verdure invernali grigliate
4€
Dolci
Pera cotta al vino
Mousse di mascarpone e arancia
5€
Sfera al cioccolato bianco e frutti di bosco
5€
Marquise alla gianduia
Cialde sfogliate e frutto della passione
5€
Tarte tatin di mele
5€